Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

4.0 53 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
800 g d'eau
2 poireaux
2 clous de girofle
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de haricots verts surgelés
200 g de petits pois surgelés
30 g de beurre en morceaux
30 g de farine de blé
1 jaune d'œuf (opcional)
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 650.8 mg

Proteína 15 g

Calorías 1697 kJ / 405.8 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 15.5 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Petits budgets vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1h 10min

Tortilla légère à la patate douce

50min

Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage

45min

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1h 25min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15min

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

55min

Pommes de terre au curry

55min

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

30min