Masa madre en polvo

Name: Masa madre en polvo
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 200 g de masa madre; 300 g de harina integral de centeno

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 24h 10min

250 g

Ingredientes

200 g de masa madre
300 g de harina integral de centeno

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 250 g

Sodio 1232 mg

Proteína 50.3 g

Calorías 6648 kJ / 1589 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 40.8 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 326.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masa madre - La esencia del pan 67 Recetas
España

También podría gustarte...

Panecillos de espelta

4.0(2)

16h 30min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

5.0(5)

16h 30min

Pan de trigo con masa madre

4.8(21)

15h

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

4.8(5)

16h 45min

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16h

Pan de yogur (larga fermentación)

4.7(12)

16h 10min

Masa madre de manzana y trigo

5.0(13)

48h 20min

Masa madre de centeno

4.7(13)

96h 20min

Pan de molde con masa madre

4.8(35)

16h 45min

Chapata con masa madre

4.1(13)

17h

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30min

Pan de centeno con masa madre

4.4(13)

2h 50min