Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

Σορμπέ εσπεριδοειδών

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

Φρατζολάκια στον ατμό

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

Tζίντζερ cordial με λάιμ

Σάλτσα ολαντέζ