Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

20 kusů

Ingredientes

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 14.4 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Romantika ve dvou 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Houstičky s medvědím česnekem

48h

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min

Vejce obarvená na světle modro

55min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Karamelový bahnový dip pro příšery

15min

Vanilkový jogurt

13h

Koření na pizzu

5min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Indická hořčice

15min

Křupavoučký květák

1h

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1h 20min

Granola s kokosem a brusinkami

50min