Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

20 kusů

Ingredientes

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 14.4 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Romantika ve dvou 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Kaštanové pyré

15min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Petrželová omáčka persillade

5min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Fenyklová focaccia

Ninguna valoración

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1h

Vitello tonato

2h

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Řecký jogurt

13h

Mousse ze tří druhů čokolády

4h 30min

Scones

30min

Dutch Baby pancake

25min