Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

4.3 41 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla blanca en mitades
30 g de aceite vegetal
500 g de brócoli en trozos
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
450 g de agua
100 g de crema (min 30% de grasa)
80 g de queso Gorgonzola
60 g de crutones tostados, en cubos
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 362 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 1309.5 kJ / 313 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 18.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX III 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Filete de res con almendras

30min

Pescado con salsa de morrón

45min

Filete a la pimienta

20min

Crema de calabaza con queso de cabra

30min

Sopa de poro y papa

30min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Crema de espinacas con nuez

20min

Sopa de brócoli

15min

Sopa de berenjena asada

40min

Crema de jitomate

30min