Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

4.1 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
4 œufs
180 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de vinaigre de vin
4 brins de persil frais, équeutés
250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 436.5 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 600 kJ / 143.8 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le Friend au quotidien 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Gratin dauphinois aux cèpes

1 Std. 30 Min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 Min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 Std.

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

45 Min

Ti-punch

10 Min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 Min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 Min

Pommes vapeur

20 Min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 Min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 Min

Moules au naturel

20 Min