Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

4.1 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
4 œufs
180 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de vinaigre de vin
4 brins de persil frais, équeutés
250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 436.5 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 600 kJ / 143.8 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le Friend au quotidien 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50 min

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1 godz. 5 min

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

55 min

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

45 min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 min

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35 min

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 godz. 5 min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 min