Asperge et saumon sauce hollandaise

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Saumon à la canneberge

Saumon et salade de pomme et fenouil

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Poisson vapeur au citron et légumes