Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry de lentejas
Prep. 10min
Total 1h 25min
6 raciones
Ingredientes
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2000 g de agua
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3 cucharaditas de sal
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250 g de lentejas de 4 mm
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150 g de cebolla cortada en dos
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100 g de pimentón rojo en trozos
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½ diente de ajo sin la raíz
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5 g de jengibre fresco
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½ cucharadita de comino molido
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½ cucharadita de cúrcuma en polvo
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¼ cucharadita de cilantro seco
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¼ cucharadita de cardamomo en polvo
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¼ cucharadita de pimienta molida
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40 g de aceite de oliva
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40 g de agua hirviendo
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2 cucharaditas de pasta de curry rojo
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40 g de vino blanco
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2 cucharaditas de maicena
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400 g de tomates en conserva picado en cubos
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400 g de leche de coco
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10 g de jugo de limón recién exprimido
-
cilantro fresco para decorar
Inf. nutricional por 1 raciones
Calorías
269 kcal /
1126 kJ
Proteína
12.6 g
Grasa
9.6 g
Carbohidratos
35.7 g
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