Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Kedgeree au haddock

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

Lieu pané, fèves et tomates séchées

Salade de quinoa aux moules

Soupe froide de légumes et salade

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Pizza de polenta à l'andouille

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Salade d'araignée au chou et à la pomme