Bruco polpetta (di verdure)

Bruco polpetta (di verdure)

3.5 35 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • di acqua
    500 g
  • di cimette di cavolfiore
    500 g
  • di Parmigiano Reggiano a tocchetti
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • pangrattato + q.b.
    60 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • insalata iceberg a pezzi
  • carota pelata e a rondelle
    1

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 160 kcal / 669.5 kJ
Proteína 12.3 g
Grasa 5.9 g
Carbohidratos 15.3 g
Fibra 3.3 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 374.6 mg

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