Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

2.7 161 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

5 c. à soupe bombée de crème épaisse
1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
le zeste d'un citron jaune finement râpé
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
100 g d'oignon coupé en quatre
3 brins de thym frais
1 brin de romarin frais
450 g de patates douces en cubes
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre
50 g de fécule de maïs
8 tranches fines de bacon
salade verte (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1151 kJ / 274 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35min

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1h 5min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Röstis de carottes et pommes de terre

40min

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

55min

Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

1h

Wrap carotte-concombre, sauce yaourt au curry

15min

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1h 20min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h