Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla milanese (per 2 persone)
Prep. 5min
Total 25min
2 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano Reggiano30 g
-
di scalogno a pezzi60 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)160 g
-
di vino bianco40 g
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di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)450 g
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di zafferano1 bustina
-
di sale2 pizzichi
-
di burro10 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
504.5 kcal /
2111.5 kJ
Proteína
10.8 g
Grasa
23.8 g
Carbohidratos
66.1 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
7.5 g
Sodio
920 mg
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