Toffees salados con almendra

Toffees salados con almendra

3.8 8 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

28 unidades

Ingredientes

315 g de azúcar
1030 g de agua
80 g de mantequilla muy fría en trozos de 3 cm
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de granillo de almendra cruda
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
30 g de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 44.8 mg

Proteína 0.3 g

Calorías 424 kJ / 101 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 12.3 g

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