Dispositivos y accesorios
Toffees salados con almendra
Prep. 15min
Total 1h 45min
28 unidades
Ingredientes
-
315 g de azúcar
-
1030 g de agua
-
80 g de mantequilla muy fría en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de granillo de almendra cruda
-
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
-
30 g de vinagre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
44.8 mg
Proteína
0.3 g
Calorías
424 kJ /
101 kcal
Grasa
6.2 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
2.8 g
Carbohidratos
12.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Corona de galletas de Navidad
12h
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2h
Mazapán y nueces al caramelo
45min
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
2h
Caramelo salado
1h
Salsa de caramelo
1h 30min
Praliné de avellanas
20min
Salsa de caramelo al café
45min
Berry curd (Espesar)
20min
Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas
13h 10min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Crema pastelera (Espesar)
15min