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Lasagne verdi
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
Spinaci
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
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80 g di cipolle tagliate a metà
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2 spicchi di aglio
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20 g di burro, non salato
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1200 g di foglie di spinaci, surgelati scongelati, sgocciolati (circa 950 g)
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½ cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
Besciamella
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500 g di latte freddo
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50 g di burro, non salato
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50 g di farina
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¾ di cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
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250 g di ricotta
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1 limone buccia grattugiata
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30 g di succo di limone
Finitura
-
10 g di burro, non salato
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12 foglie di pasta secca, tipo lasagna (senza precottura)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
686 kcal /
2858 kJ
Proteína
31.2 g
Grasa
37 g
Carbohidratos
54 g
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