Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couronne de légumes aux graines de courge
Prep. 30min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
La pâte brisée
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre légèrement mou, coupé en dés de 1 cm de côté
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café rase de sel
-
20 g de graines de sésame noir
-
70 g d'eau
La garniture
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
100 g d'oignon pelé et coupé en morceaux de 1 cm (1 gros)
-
150 g de carotte coupée en morceaux de 1 cm (1 grosse)
-
250 g de chou blanc coupé en petits morceaux (environ ¼ de chou)
-
50 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g de comté, râpé150 g d'emmental râpé
-
1 jaune d'œuf mélangé avec un peu d'eau
-
2 c. à soupe de graines de courge
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
586 kcal /
2436 kJ
Proteína
16 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
37 g
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