Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

3.5 11 valoración

Prep. 20min

Total 24h 30min

6 portions

Ingredientes

Apricot curry marinade

dried apricots
120 g
water
150 g
brown onions cut into quarters
3
apple cider vinegar
500 g
lemon zest only (4 cm strips), no white pith
1
curry powder
1 ½ tbsp
soft brown sugar
30 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
black peppercorns
½ tsp
pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
8

Pork sosaties

dried apricots (optional)
brown onion cut into quarters, segments separated
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 443.9 mg

Proteína 14.5 g

Calorías 3431.4 kJ / 820.1 kcal

Grasa 71.3 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 25.8 g

Carbohidratos 28.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A taste of South Africa 37 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Barbecue 102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Bunny Chow with Durban Curry

3h

Malva pudding

50min

Mealie bread

55min

Chicken à la king

40min

Pumpkin fritters

35min

Fragrant curried mince with tomato salad

40min

Sweet and sour pork

40min

Traditional bobotie

1h 30min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1h 15min

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

2h

Bunny chow

45min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55min