Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry pork sosaties
Prep. 20min
Total 24h 30min
6 portions
Ingredientes
Apricot curry marinade
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dried apricots120 g
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water150 g
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brown onions cut into quarters3
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apple cider vinegar500 g
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lemon zest only (4 cm strips), no white pith1
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curry powder1 ½ tbsp
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soft brown sugar30 g
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salt1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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ground cardamom1 tsp
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ground cumin1 tsp
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black peppercorns½ tsp
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pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)8
Pork sosaties
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dried apricots (optional)
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brown onion cut into quarters, segments separated1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
820.1 kcal /
3431.4 kJ
Proteína
14.5 g
Grasa
71.3 g
Carbohidratos
28.1 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
25.8 g
Sodio
443.9 mg
