Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Steirisches Krenfleisch

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Sous-vide Teriyaki Lachs

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide