• 

  60 g de pacanes
• 

  100 g de sucre
• 

  100 g de beurre non salé coupé en morceaux
• 

  30 g de lait entier
• 

  1 œuf de gros calibre
• 

  1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
• 

  240 g de farine tout usage
• 

  1 c. à thé de cannelle en poudre
• 

  1 c. à thé de poudre à pâte
• 

  ½ c. à thé de bicarbonate de soude
• 

  ¼ c. à thé de sel
• 

  100 g de fruits confits
• 

  70 g de raisins

Glaçage

• 

  100 g de chocolat noir en morceaux
• 

  vermicelles de couleur pour décorer