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Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
Prep. 30min
Total 1h 30min
10 pezzi
Ingredientes
Biscotti al pecorino
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di pecorino Romano a pezzi50 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di burro45 g
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di farina tipo 0065 g
Mousse alla barbabietola
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di barbabietole rosse cotte a pezzi100 g
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di formaggio fresco spalmabile50 g
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di salmone affumicato a listarelle40 g
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di panna (min. 30% di grassi)20 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
finocchietto selvatico a piacere
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
88.2 kcal /
369 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
5.4 g
Carbohidratos
5.7 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
0.2 mg