Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Risotto alla gallinella con panna e ribes
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
di carota a pezzi (3 cm)60 g
-
di cipolla in quarti60 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi250 g
-
di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)300 g
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di vino bianco secco50 g
-
di acqua600 g
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di sale2 cucchiaini
-
di noce moscata1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)2 cucchiai
-
di semi di papavero1 cucchiaino
-
di ribes rosso sgranati4 rametti
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
436 kcal /
1825 kJ
Proteína
15.4 g
Grasa
14.3 g
Carbohidratos
63.1 g
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