Pilons de poulet laqués à la mangue

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4 141 valoraciones
Prep. 10min
Total 55min
4 portions

Ingredientes

  • échalotes
    3
  • gousses d'ail
    3
  • de gingembre frais
    2 cm
  • d'huile végétale
    4 c. à soupe
  • mangue bien mûre et coupée en morceaux
    1
  • clous de girofle
    3
  • de grains de poivre
    ½ c. à café
  • de graines de coriandre
    1 c. à café
  • de paprika
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 - 3 pincées
  • feuilles de laurier déshydratées
    2
  • pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
    8
  • de bouillon de volaille
    300 g
  • de miel
    3 c. à soupe

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 622.5 kcal / 2603.3 kJ
Proteína 46.3 g
Grasa 34.8 g
Carbohidratos 29.3 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 7.8 g
Sodio 830.3 mg

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