Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2 23 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
450 g d'eau
300 g de carottes en rondelles épaisses
5 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
500 g de petites pommes de terre épluchées
250 g de petits pois frais
180 g de pâtes sèches type fregola sarda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 55 g

Calorías 2778 kJ / 664 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1h 35min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1h 20min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Pipirrana au calamar (salade andalouse)

40min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50min

Navarin aux petits légumes

1h

Mijoté de bœuf aux carottes

1h