Bœuf sauté aux légumes croquants

Bœuf sauté aux légumes croquants

3.9 34 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
800 g d'eau
½ c. à café de gros sel
300 g de fèves fraîches
300 g de carottes coupées en fins bâtonnets
100 g de pois gourmands coupé en deux dans la longueur
200 g de pousses de soja frais
15 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf coupée en lamelles
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 650.8 mg

Proteína 30.3 g

Calorías 1196 kJ / 285 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 8.3 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 12.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recetas
Francia

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°30 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tortilla de picadillo

Tortilla de picadillo

45 Min

Poulet sauce soja avec légumes verts

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 Std.

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 Min

Salade d’aubergines à la vietnamienne

Salade d’aubergines à la vietnamienne

2 Std. 30 Min

Papillotes de poulet à la japonaise

Papillotes de poulet à la japonaise

35 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 Std. 35 Min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 Std. 30 Min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40 Min

Salade de bœuf et roquette

Salade de bœuf et roquette

25 Min

Salade asiatique au poulet

Salade asiatique au poulet

30 Min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1 Std. 5 Min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 Min