Biscuits au pain d'épices

Biscuits au pain d'épices

4.6 14 valoraciones
Prep. 40min
Total 2h 20min
36 morceaux

Ingredientes

Biscuits au pain d'épices
  • 380 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
  • 1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
  • 1 c. à café de mélange d'épices
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de sucre brun
  • 150 g de sirop de sucre roux
  • 150 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'oeuf
Glaçage royal
  • 240 g de sucre
  • ½ c. à café de jus de citron
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 c. à café d'eau (opcional) chaude

Inf. nutricional por 1 morceau

Calorías 118 kcal / 496 kJ
Proteína 1.4 g
Grasa 3.6 g
Carbohidratos 20.5 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 98.8 mg

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