Scarpinasc

Scarpinasc

4.8 4 valoración

Prep. 1h

Total 9h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Ripieno

100 g di pane raffermo a pezzi
200 g di brodo di carne o vegetale, caldo
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
50 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua tiepida e strizzata
50 g di amaretti duri, sbriciolati
2 uova

Pasta fresca

500 g di farina tipo 00 + q.b.
240 g di acqua
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

200 g di burro a pezzi
10 foglie di salvia fresca lavate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1.6 mg

Proteína 36.4 g

Calorías 5202 kJ / 1243.3 kcal

Grasa 53.7 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 31.2 g

Carbohidratos 156.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1h

Focaccia con kefir

12h

Crema ai frutti rossi

20min

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Spaghetti al vino rosso

30min

Zabaione allo spumante

15min

Meringhe al caramello con crema inglese

30min

Cannelloni di fave

50min

Bavette pancetta e finferli

40min

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1h 10min

Confettura di scalogno

2h