Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto schiacciata

150 g di farina tipo 00
30 g di burro morbido
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
80 g di farina di segale integrale

Terminare la preparazione

50 g di scalogno a pezzi
200 g di panna acida (30% di grassi)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
50 g di rucola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 35 g

Calorías 2726 kJ / 652 kcal

Grasa 23 g

Fibra 8.4 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Anguria e melone 10 Recetas
Italia

Il meglio del mese luglio 12 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Aspic di verdure

8h

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Schiacciata mediterranea

1h

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3h 20min

Focaccine con rosmarino

2h 30min

Bloody Mary

10min

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3h 10min

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1h 30min

Pagnotta morbida al rosmarino

3h 30min

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4h 5min

Pizza bianca alla rucola

1h 35min