Ravioli au porc et chou chinois

Ravioli au porc et chou chinois

3.4 10 valoraciones

Prep. 1h

Total 6h

25 pièces

Ingredientes

La pâte à ravioli

130 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés

350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés
400 g de chou chinois
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
sauce de soja pour le service
huile de sésame pour le service

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 97.8 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 239.8 kJ / 57 kcal

Grasa 1.6 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 5.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°29 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gyozas grillés au porc et gingembre

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Raviolis de crevettes

Raviolis de crevettes

40min

Nikumans

Nikumans

1h 30min

Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Ravioli vapeur à la crevette

Ravioli vapeur à la crevette

45min

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Bouchées au porc

Bouchées au porc

1h 5min

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1h

Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min