Ravioli au porc et chou chinois

Ravioli au porc et chou chinois

3.4 10 valoraciones

Prep. 1h

Total 6h

25 pièces

Ingredientes

La pâte à ravioli

130 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés

350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés
400 g de chou chinois
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
sauce de soja pour le service
huile de sésame pour le service

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 97.8 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 239.8 kJ / 57 kcal

Grasa 1.6 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 5.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°29 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Raviolis au porc (xiao long baos)

2h 5min

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Bouchées au porc

1h 5min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Soupe de gyozas

1h

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min