Salsa de pimiento rojo

Salsa de pimiento rojo

4.0 5 valoración

Prep. 40min

Total 55min

800 g

Ingredientes

750 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
110 g de azúcar
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva
40 g de tomate concentrado
1 hoja de laurel seca
2 dientes de ajo
50 g de vinagre de vino blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 30 g

Sodio 134.9 mg

Proteína 0.3 g

Calorías 178 kJ / 42 kcal

Grasa 2 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 6 g

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