Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1084 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40 min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40 min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nessuna valutazione
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Nessuna valutazione
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Medalioane de vițel sous-vide
Nessuna valutazione
Cotlet de porc sous-vide
2 godz.
Salată cu carne și rucola
35 Min
Supă cu pui Stroganoff
55 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min