Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
XXL Party-Brezel
Prep. 45min
Total 3h
12 Portionen
Ingredientes
Brezel-Teig
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Wasser235 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker½ TL
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Weizenmehl Type 405400 g
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Dinkelmehl Type 630100 g
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Backmalz1 TL
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Salz2 TL
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Butter40 g
Paprika-Dip
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Schalotten50 g
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Quark, 20% Fett200 g
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Saure Sahne100 g
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Paprika de la Vera½ TL
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Paprika rosenscharf½ TL
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Senf1 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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rote Paprika in Würfeln (5 mm)150 g
Schinken-Dip
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gekochter Schinken in Stücken100 g
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Frischkäse200 g
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Senf scharf15 g
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süßer Senf1 geh. TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
Käse-Dip
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rote Zwiebel halbiert1
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Camembert reif, in Stücken100 g
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Brie reif, in Stücken100 g
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Butter in Stücken50 g
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Crème fraîche40 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Kümmel, gemahlen¼ TL
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Weißbier40 g
Fertigstellung
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Natron2 TL
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kochendes Wasser50 g
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grobes Salz zum Bestreuen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
365 kcal /
1531 kJ
Proteína
15 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
2.3 g
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