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Apfelmäuse
Prep. 1h
Total 2h 30min
18 Stück
Ingredientes
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Milch140 g
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frische Hefe15 g
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Honig10 g
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Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
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Eier4
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Zucker80 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten180 g
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Salz (10-12 g)2 TL
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Orangenschale gerieben2 TL
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Äpfel geschält, entkernt, in Stücken350 g
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Zimt1 TL
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Rosine (opcional)2 EL
-
Rohrohrzucker zum Wälzen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
6 g
Calorías
1058 kJ /
253 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
33 g
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