Cake de limón con glaseado blanco

Cake de limón

• 200 g de harina de repostería
• 100 g de maicena
• 1 sobre de levadura química en polvo
• 200 g de azúcar
• 4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca) bien seca
• 3 huevos
• 160 g de mantequilla en trozos pequeños
• 120 g de leche
• 40 g de zumo de limón

Glaseado de limón

• 200 g de azúcar
• 40 g de zumo de limón