Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 171 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
fish sauce (see Tips)
60 g
white vinegar
60 g
water
60 g
caster sugar
2 tbsp
lime juice
2 tbsp

Shredded chicken salad

water
600 g
Chicken stock powder or paste (see Tips)
1 tsp
chicken breast fillet cut into pieces (8 cm)
500 g
vermicelli noodles
150 g
snow peas trimmed and cut into thin strips
100 g
bean sprouts
150 g
carrots cut into julienne
2
fresh mint leaves only
10 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
roasted unsalted peanuts to sprinkle
2 tbsp
fried shallots to sprinkle
2 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1571 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 1798.6 kJ / 428.3 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 50.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Stack up the savings 117 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix creating something incredible 92 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chicken laksa

30 min

Thai beef salad

1 h 15 min

Shredded chicken 2-for-1

40 min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 h 15 min

Hoisin pork bowl

45 min

Larb (spicy minced chicken salad)

40 min

Chicken meatballs with coconut rice

35 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 h 40 min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 min

Coconut poached chicken salad

45 min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 min