Beef stock paste

Beef stock paste

4.9 32 valoración

Prep. 20min

Total 3h

600 g

Ingredientes

extra virgin olive oil
40 g
vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
300 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
tomato paste
50 g
mixed fresh herbs of choice, leaves only (see Tips)
4 sprigs
rock salt
100 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
beef mince
300 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 600 g

Sodio 39207.6 mg

Proteína 65.5 g

Calorías 6169.9 kJ / 1474.6 kcal

Grasa 102.9 g

Fibra 22.3 g

Grasas saturadas 29.8 g

Carbohidratos 68.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Stocks and broths 18 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Beef, ale and dumpling stew

Beef, ale and dumpling stew

2h 55min

Family Meatloaf

Family Meatloaf

1h 10min

Barbecue Onions (500 g)

Barbecue Onions (500 g)

45min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 10min

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

3h 35min

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45min

Meat stock paste

Meat stock paste

45min

Creamy vanilla yoghurt

Creamy vanilla yoghurt

13h

Mashed potatoes for two (peeler)

Mashed potatoes for two (peeler)

30min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

No fail mash potato

No fail mash potato

20min