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Torta degli auguri
Prep. 20min
Total 1h 35min
20 porzioni
Ingredientes
Base
-
di burro10 g
-
di zucchero250 g
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
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uova a temperatura ambiente6
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di sale1 pizzico
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di farina tipo 00 + q.b.250 g
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
Creme
-
di cioccolato fondente a pezzi500 g
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di panna (min. 30% di grassi)500 g
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di peperoncino piccante in polvere1 cucchiaino
Copertura e decorazione
-
di cioccolato bianco a pezzi500 g
-
di burro morbido a pezzi290 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di cioccolato fondente a pezzi100 g
-
di codette2 - 3 cucchiai
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
600 kcal /
2512 kJ
Proteína
7.8 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
51.1 g
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