Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croissant al cioccolato
Prep. 1h 10min
Total 3h 35min
18 pezzi
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
300 g di farina per torte + q.b. per spolverizzare
-
400 g di burro molto freddo a pezzi piccoli (1-2 cm)
-
200 g di farina manitoba
-
180 g di acqua molto fredda
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
180 g di cioccolato al latte a pezzi (da 10 g)
-
1 uovo sbattuto
-
4 cucchiaio zucchero a velo
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
41.45 g
Calorías
1391 kJ /
333 kcal
Grasa
22.29 g
Fibra
1.23 g
Carbohidratos
28.91 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Brunch
11 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Croissant francese
5 Std. 20 Min
Pizza Margherita
2 Std.
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5 Std. 15 Min
Pancakes
45 Min
Crostata alla crema di cioccolato
1 Std. 45 Min
Coppia ferrarese
1 Std.
Crêpes
1 Std. 20 Min
Croissant
7 Std. 30 Min
Croissant
7 Std. 30 Min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5 Std.
Torta degli auguri
1 Std. 35 Min
Briochele
6 Std.