Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta Bimby®
Prep. 40min
Total 1h 50min
15 fette
Ingredientes
Base
-
di cioccolato fondente a pezzi350 g
-
di mandorle pelate60 g
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
-
di burro + q.b.100 g
-
di latte300 g
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di cacao amaro in polvere40 g
-
di amido di mais (maizena)60 g
-
di zucchero250 g
-
uova (da 60 g circa)5
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
Composizione e decorazione
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda400 g
-
di zucchero a velo40 g
-
di fragole a pezzi200 g
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
508.8 kcal /
2128.8 kJ
Proteína
9.2 g
Grasa
30.6 g
Carbohidratos
52.3 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
16.7 g
Sodio
140 mg
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