Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Colin farci et asperges sauce au citron

Salade de rouget aux figues

Saumon et salade de pomme et fenouil

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Thon mariné et courgettes au thym

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Poke bowl mauve

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry