Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Blinis con carpaccio di tonno
Prep. 30min
Total 1h
15 pezzi
Ingredientes
Marinatura
-
1 lime il succo e la scorza
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
150 g di carpaccio di tonno affumicato, a fette piccole (circa 10 g cad.)
Blinis
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g farina tipo 0
-
1 uovo tuorlo e albume separati
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
burro q.b.
Terminare la preparazione
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
lime (opcional) le zeste, a piacere
-
pepe rosa in grani (opcional) a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
6.2 g
Calorías
644 kJ /
154 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
8.9 g
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