Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 43 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

250 g

Ingredientes

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 167.2 mg

Proteína 1.2 g

Calorías 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Grasa 66.8 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 42 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°27 36 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Foie gras sous-vide

Foie gras sous-vide

72h

Sauce madère

Sauce madère

35min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25h 15min

Petits choux aux escargots

Petits choux aux escargots

1h 20min

Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

24h

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

55min

Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

2h 30min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72h

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35min