Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Απλός σολομός στον άτμο

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano