Versiones compatibles
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1230 γρ. νερό
- 300 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 15 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 60 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ρίζα μαϊντανού, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
o bien 2 κύβους ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένους - ¾ - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ - 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε φέτες (1 εκ.), μαριναρισμένο (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. κολοκυθάκια, πιπεριές, μπρόκολο, μανιτάρια), σε κομμάτια (4-5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 1 αυγό
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 1 κ.σ. φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 21.3 g
- Grasas saturadas
- 10.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 896.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Ninguna valoración
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1ωρ. 10 λεπτ.
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1h
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2ωρ. 30 λεπτ.
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3h 35min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min