Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 4 valoración

Prep. 10min

Total 1h 40min

10 φέτες

Ingredientes

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 91 mg

Proteína 4 g

Calorías 1529 kJ / 365 kcal

Grasa 19 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γλυκά με καραμέλα 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Nessuna valutazione

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Nessuna valutazione

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Nessuna valutazione

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Nessuna valutazione

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Κέικ λεμονιού

Κέικ λεμονιού

2h