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Rôti de veau à l'italienne
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
50 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
-
100 g de mozzarella coupée en morceaux
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
600 g de rôti de veau
-
6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
500 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
-
10 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1331.5 mg
Proteína
48.5 g
Calorías
2337.3 kJ /
557.8 kcal
Grasa
27.5 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
10.8 g
Carbohidratos
27.8 g
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