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Omelete Caprese de claras
Prep. 50min
Total 20min
2 porciones
Ingredientes
-
de queso Gruyère en cubos85 g
-
de jitomate sin semillas y en trozos115 g
-
hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar8 - 10
-
de agua595 g
-
claras de huevo5
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
reducción de vinagre balsámico el necesario para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
238 kcal /
998 kJ
Proteína
23 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
9 g
Sodio
1405 mg
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