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Pay de pollo mediterráneo
Prep. 15min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
-
70 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de harina
-
400 g de jitomate triturado, enlatado
-
180 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
-
1 cdita de paprika
-
600 g de pechuga de pollo deshuesada, en cubos (2 cm)
-
1 cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de pimienta recién molida al gusto
-
275 g de masa hojaldre (275 g)
-
1 yema de huevo batida, para barnizar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
703.7 mg
Proteína
26.4 g
Calorías
2031.6 kJ /
485.6 kcal
Grasa
28.2 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
29.3 g
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