Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
Prep. 30min
Total 5h
4 porzioni
Ingredientes
Mini tortillas
-
150 g di acqua
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta
-
150 di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
-
3 spicchi di aglio
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
100 g di salsa di soia
-
200 g di acqua
-
100 g di zucchero di canna
-
30 g di mirin
-
850 g di costine di maiale
-
20 g di succo di lime, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
2625 mg
Proteína
47.2 g
Calorías
4505 kJ /
1076.8 kcal
Grasa
57.5 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
92.6 g
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