Filetto di maiale ripieno alle prugne

Filetto di maiale ripieno alle prugne

4.4 32 valoración

Prep. 20min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingredientes

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
50 g di olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25.5 g

Calorías 1217 kJ / 291 kcal

Grasa 16.1 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 11.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale con Bimby 21 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1h 10min

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2h 30min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Vitello tonnato sottovuoto

5h

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h