Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g mușchi de vită, tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute
- 80 g șalote
- 25 g capere în oțet
- 60 g castraveți murați
- 1 legătură pătrunjel verde (cca. 20 g)
- 20 g ulei de măsline
- 1 strop sos de ardei iute, tip Tabasco
- 30 g muștar
- 1 strop sos Worcestershire
- 10 g coniac
- 2 gălbenușuri
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper măcinat, sau după gust
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 768 kJ / 183 kcal
- Proteína
- 20.3 g
- Carbohidratos
- 3.3 g
- Grasa
- 9.5 g
- Fibra
- 0.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vită Stroganoff
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Ninguna valoración
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 Std. 15 Min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Ninguna valoración
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Sos bearnez
15 min
Tartar de somon
10min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Sos olandez
15 min