Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30 g

Calorías 3004.2 kJ / 718 kcal

Grasa 46 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Africa 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Chili con carne

40min

Salsa al formaggio di pecora

20min

Manzo con peperoni in salsa piccante

35min

Zuppa di pollo alla messicana

50min

Punch al cocco

50min

Crema di pesche caramellate e cannella

2h 15min

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

55min

Manzo al tamarindo con riso

9h 10min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min